2008. január 5., szombat

Csíkos szelet

Gyors és finom édesség, kb. fél óra munka van vele és még 2 óra kell neki a hűtőben.

Hozzávalók:

1 nagy csomag Albelrt keksz
1 csomag csokipuding por (főzős)
fél liter tej
kókuszteszelék

Főzzük meg a pudongot a leírás szerint. Még melegen kezdjük el megtölteni a kekszet úgy hogy egy szem keksz-egy kanál pudong-egy szem keksz és így tovább, mig a hozzávalók el nem fogynak. Én úgy szoktam, hogy az első két-három keksznél még fogom a kezemben függőlegesen, utána már le lehet tenni egy folpackra, utána már megáll, mint egy henger. Ha kész a folpackra szórom a kókuszreszeléket a kekszrúd két oldalára és az egészet meghempergetem benne, majd becsomagolom és beteszem a hűtőbe. ferdén kell szeletelni, olyasmi fazonja van mint a méteres kalácsnak.
Kókuszreszelék helyett lehet használni csokidarát, darált mandulát, mogyorót esetleg színes cukorgyöngyöt is. Bármilyen ízű pudinggal finom és tényleg nagyon hamar kész. nem kell sokat bíbelődni vele.

Nincsenek megjegyzések: